O que são biorresíduos?

Biorresíduos são os resíduos biodegradáveis de jardins e parques, os resíduos alimentares e de cozinha das habitações, dos escritórios, dos restaurantes, dos grossistas, das cantinas, das unidades de catering e retalho e os resíduos similares das unidades de transformação de alimentos.

O Regime Geral de Gestão de Resíduos determina que, nas entidades responsáveis pelos sistemas municipais de gestão de resíduos urbanos, a operacionalização da recolha seletiva dos biorresíduos seja concretizada até 31 de dezembro de 2023.

Assim sendo, para dar cumprimento a esta obrigação legal, o Município de Lagoa vai iniciar a implementação da recolha de biorresíduos com o objetivo de valorizar os restos de comida produzidos nos alojamentos, nos restaurantes, nos cafés, nas cantinas escolares e nas IPSS.